近年來，東寧縣把黑木耳產(chǎn)業(yè)當作龍頭產(chǎn)業(yè)來抓，采取了多項措施，大力發(fā)展該產(chǎn)業(yè)，使全縣黑木耳產(chǎn)業(yè)獲得較大的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，該縣2007年發(fā)展黑木耳達4.42億袋，種植戶達1.3萬戶，從業(yè)人員高達2.8萬人。預計產(chǎn)量將達到21.7萬噸，占全國的五分之一;可實現(xiàn)產(chǎn)值5.5億元，拉動全縣農(nóng)民人均純收入2400元以上。

為保證黑木耳產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展，東寧縣制定了“控制總量、保證質(zhì)量、提高效益的發(fā)展原則”。并對黑木耳產(chǎn)業(yè)積極給予政策傾斜，在市場培育、園區(qū)建設(shè)、技術(shù)推廣、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等方面提供扶持和保障；各鎮(zhèn)村為耳農(nóng)用地、用水、用電等需求多方面提供支持和便利。

為充分發(fā)揮市場的龍頭牽動輻射作用，東寧縣在綏陽鎮(zhèn)建設(shè)了全國最大的黑木耳專業(yè)市場。該市場占地6萬多平方米，東寧縣政府給予匹配資金、提供優(yōu)惠政策。2002年以來累計投資2200多萬元，通過完善基礎(chǔ)設(shè)施、培育市場主體、強化集散功能，拉動了東寧縣乃至周邊廣大地區(qū)黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前綏陽黑木耳批發(fā)大市場已經(jīng)有經(jīng)紀人1000多人，營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋東北三省和北京、天津、山東、浙江、福建等地，產(chǎn)品遠銷全國20多個大中城市及日本、韓國、中國香港等國家和地區(qū)。2006年，市場實現(xiàn)交易量35萬噸（折合干品2.5萬噸）、交易額10億元，成為國家農(nóng)業(yè)部定點市場、省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、省級標準化市場和全國最大的黑木耳集散中心。

為提高黑木耳產(chǎn)業(yè)的科技水平，2006年，東寧縣投資300萬元新建了食用菌研究所，與黑龍江省科學院合作，自主研發(fā)菌種，9809、東a1號等10多個高產(chǎn)、抗逆性強的黑木耳新品種，已經(jīng)成為該縣的主要菌種。還新建了一級菌種廠，生產(chǎn)能力基本上能夠滿足耳農(nóng)的菌種要求;在6個黑木耳專業(yè)村建設(shè)了自動化菌包廠，現(xiàn)已全面投入使用，集約化的生產(chǎn)方式提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本，減輕了耳農(nóng)的勞動強度，同時也緩解了該縣黑木耳生產(chǎn)季節(jié)農(nóng)村勞動力不足的問題。

此外，東寧縣還始終堅持引進新技術(shù)。三年來，先后組織技術(shù)人員10余批次到國內(nèi)外食用菌生產(chǎn)先進地區(qū)考察學習先進技術(shù)。到目前，網(wǎng)架晾曬、室內(nèi)催芽、小孔栽培等10多項新的種植技術(shù)已在全縣廣泛運用。其中，采用小孔栽培技術(shù)的黑木耳與傳統(tǒng)種植方式相比，質(zhì)量明顯提高，廣受市場歡迎，每斤的銷售價格增加3.5元。

東寧縣對黑木耳生產(chǎn)的標準化進程也同樣高度重視。五年來先后制定了《黑木耳栽培技術(shù)》《袋栽木耳標準化種植技術(shù)》《無公害黑木耳生產(chǎn)規(guī)程》等規(guī)范化技術(shù)規(guī)程，印成小冊子在全縣廣為發(fā)放，并由食用菌技術(shù)推廣部門組織專業(yè)技術(shù)人員在全縣辦班培訓和入村入戶指導，確保技術(shù)標準得到全面貫徹落實。該縣的黑木耳栽培技術(shù)標準已經(jīng)升格為全牡丹江市的技術(shù)標準，并在全省廣大地區(qū)得到認可和推廣。目前，在東寧全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建有標準化示范區(qū)，其中東寧鎮(zhèn)大城子示范區(qū)為全縣示范區(qū)，占地面積25公頃，擺菌300萬袋，在全縣有效的發(fā)揮了示范作用。

據(jù)悉，2005年以來，東寧縣先后被農(nóng)業(yè)部和中國食用菌協(xié)會授予“無公害黑木耳生產(chǎn)示范縣”、“全國食用菌標準化生產(chǎn)示范基地縣”等榮譽稱號。目前全縣102個行政村有99個發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，其中人均黑木耳純收入突破萬元的村就有2個，突破8000元的村有5個，突破6000元的村有9個，突破5000元的村有23個，黑木耳已經(jīng)成為東寧縣農(nóng)民增收致富的第一支柱產(chǎn)業(yè)。