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    南嶺地區(qū)發(fā)現(xiàn)珍稀食用菌新種暗棘托竹蓀


    【發(fā)布日期】:2018-02-14  【來源】:易菇網(wǎng)
    【核心提示】:最近,由廣東省微生物研究所的李泰輝團(tuán)隊(duì)研究人員在國際著名的真菌學(xué)雜志Phytotaxa又發(fā)表了一個珍稀的竹蓀新種——暗棘托竹蓀Phallus fuscoechinovolvatus T. H. Li, B. Song & T. Li,該竹蓀主要分布在粵北南嶺地區(qū)一帶。
      竹蓀,又名竹笙、竹參,是著名的食藥用菌,名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首,曾被帝王列為御膳,現(xiàn)在則是國宴中不可缺少的一味山珍。
      目前常見的可食用的竹蓀種類有短裙竹蓀、長裙竹蓀、紅托竹蓀、無裙竹蓀(白鬼筆)等,其中棘托竹蓀、南昌竹蓀、海棠竹蓀等都是由我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的特有種類。
      最近,由廣東省微生物研究所的李泰輝團(tuán)隊(duì)研究人員在國際著名的真菌學(xué)雜志Phytotaxa又發(fā)表了一個珍稀的竹蓀新種——暗棘托竹蓀Phallus fuscoechinovolvatus T. H. Li, B. Song & T. Li,該竹蓀主要分布在粵北南嶺地區(qū)一帶,其特征為孢子托具有較深的皺紋,黃白色;菌柄白色,海綿狀,頂端穿孔;菌裙白色;菌托暗棕黑色并附著有白黃色的小刺等特點(diǎn)。
      我國華南地區(qū)生物多樣性豐富,是全球多個物種的起源中心。全球共分布有鬼筆屬真菌95種,我國約有29種,占全球的近1/3,其中有很多物種分布在我國的華南地區(qū)。暗棘托竹蓀的發(fā)現(xiàn)不僅在科學(xué)上為全世界竹蓀屬家族增添了新的成員,而且更進(jìn)一步證實(shí)了我國是竹蓀屬真菌物種的起源中心之一,更重要的是該竹蓀具有很大的開發(fā)潛力和產(chǎn)業(yè)價(jià)值,相信在不久的將來,暗棘托竹蓀可以走進(jìn)百姓的餐桌,大家可以一同品嘗這珍饈美味。
     
    關(guān)鍵詞: 竹蓀 食用菌 新種
     
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