李德金說(shuō)，福建食用菌栽培歷史悠久、名品薈萃、品質(zhì)上乘，“優(yōu)質(zhì)福菌”已成為福建農(nóng)業(yè)亮麗的名片。近年來(lái)，福建認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，堅(jiān)持新發(fā)展理念，加快發(fā)展包括食用菌在內(nèi)的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推廣現(xiàn)代設(shè)施栽培，發(fā)展珍稀特色品種，強(qiáng)化精深加工，培育壯大龍頭企業(yè)，打造知名品牌，積極拓展市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展。

       李德金強(qiáng)調(diào)，福建省將圍繞“科技強(qiáng)菌·創(chuàng)新發(fā)展”這一主題，繼續(xù)致力科技創(chuàng)新，加快珍稀品種產(chǎn)業(yè)化和科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，提高產(chǎn)業(yè)效益；繼續(xù)致力產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，強(qiáng)化政策支持，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)集聚發(fā)展，打造一批有全國(guó)影響力的食用菌產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣；繼續(xù)致力業(yè)態(tài)創(chuàng)新，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、電子商務(wù)，創(chuàng)新體驗(yàn)式新產(chǎn)品，推動(dòng)福建由食用菌大省向食用菌強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。