一是品種多樣化。擴(kuò)大了大球蓋菇、姬松茸、草菇、竹蓀等草腐生菌生產(chǎn)規(guī)模，引進(jìn)市場(chǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的茶樹(shù)菇、真姬菇、棕色蘑菇、荊蘑、大杯蕈等珍稀菌類(lèi)及菜藍(lán)子菇類(lèi)。目前全縣人工栽培菌16類(lèi)，形成了以草腐生菌為主，推廣中低溫型品種，長(zhǎng)短周期相結(jié)合，多品種相補(bǔ)充的周年生產(chǎn)格局。二是基地規(guī)?；Ｖ髟云贩N蘑菇、姬松茸、大球蓋菇生產(chǎn)逐步向規(guī)?；?、集約化發(fā)展。建成以泉上、安遠(yuǎn)、城郊、湖村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)的100萬(wàn)平方米大球蓋菇基地，中沙、水茜、安遠(yuǎn)、河龍等北線鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)的75萬(wàn)平方米姬松茸基地，城郊、水茜、泉上、中沙、河龍等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)的60萬(wàn)平方米蘑菇基地。三是服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化。初步建成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)聯(lián)動(dòng)的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，年舉辦縣鄉(xiāng)培訓(xùn)班25期以上，培訓(xùn)菇農(nóng)3000余人次，培養(yǎng)了一批又一批種菇能手。同時(shí)與省食用菌專家保持緊切聯(lián)系，為食用菌生產(chǎn)提供無(wú)償技術(shù)服務(wù)。四是經(jīng)營(yíng)組織化。引進(jìn)了大禹公司、柯發(fā)菌業(yè)、鴻順菌業(yè)等食用菌企業(yè)，發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，成立了泉上蘑菇協(xié)會(huì)、安遠(yuǎn)食用菌合作社、石壁食用菌協(xié)會(huì)等中介組織，促進(jìn)了生產(chǎn)的組織化程度。作者：伍旭東