廣西集盛食品有限公司作為我區(qū)最大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品出口型生產(chǎn)加工企業(yè),緊抓市場機遇,在抓好罐頭生產(chǎn)主業(yè)的同時,積極向產(chǎn)品上游一原料生產(chǎn)擴展,積極引進國外先進設備技術(shù)發(fā)展蘑菇工廠化生產(chǎn)。日前,由該公司投資興建的廣西首家工廠化蘑菇生產(chǎn)車間在橫縣六景工業(yè)園區(qū)建成投產(chǎn)。共有13個生產(chǎn)車間,每個車間的栽培面積約5000平方米,可自動控溫控濕,除上料外其他步驟均實行機械化操作,實現(xiàn)了蘑菇的周年化、工廠化生產(chǎn)。該公司位于校椅鎮(zhèn)的工廠化生產(chǎn)車間也在緊鑼密鼓的建設中,計劃投資建設的美國隧道式全自動蘑菇料發(fā)酵生產(chǎn)線已完成了前期論證工作,技術(shù)水平將進入國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進行列。