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  • 半夜采菇:凌晨菇棚話豐年


    【發(fā)布日期】:2011-10-17  【來(lái)源】:臺(tái)州日?qǐng)?bào)  【作者】:徐 平

    10月15日凌晨2時(shí),海拔600多米的天臺(tái)縣萬(wàn)年山上,記者同頭戴礦燈的太湖村村民陳長(zhǎng)根和妻子盧菊燕一起,走進(jìn)了菇棚。

    打開(kāi)菇棚的剎那,一股稻草味撲鼻而來(lái)。以毛竹作支架、稻草作墻體的菇棚里一片漆黑,兩盞礦燈將眼前照得通亮。

    燈光所照之處,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)蘑菇從薄薄的泥土中露出了“小腦袋”,白白胖胖,新鮮誘人。凌晨正是高山蘑菇采摘之際。

    盧菊燕右手提著一個(gè)塑料籃子,左手落下,便有一個(gè)蘑菇撮在手中。嫻熟的動(dòng)作,一看便知是采菇高手。20來(lái)分鐘時(shí)間,籃子便裝滿了。

    這個(gè)菇棚約有1000平方米,里面是層層疊疊的竹架子。每一方塊擺放10張竹架子,架子分成7層,每層高50厘米。陳長(zhǎng)根一邊向記者介紹,一邊提著籃子,沿著架子邊緣往上攀爬,三兩下就到了2米多高的位置上。他兩腳分成“八”字形,踏在左右兩邊的菇架上,挑選著成熟的蘑菇,忙得不亦樂(lè)乎。

    菇棚外風(fēng)聲呼呼,寒意逼人;菇棚內(nèi)溫暖如春,長(zhǎng)勢(shì)喜人。夫妻倆基本上沒(méi)有什么話,自顧自摘著蘑菇。凌晨正是人們困意最濃之時(shí),陳長(zhǎng)根說(shuō):“我們平時(shí)都是這個(gè)時(shí)候起來(lái)采摘,開(kāi)始的時(shí)候很難熬,慢慢也就適應(yīng)了。”

    辛苦自不待言,但當(dāng)記者跟他們聊起今年的蘑菇行情時(shí),陳長(zhǎng)根一高興,頭上那盞礦燈射出的光線頓時(shí)晃動(dòng)起來(lái),采菇的速度也放慢了。他告訴記者:“去年最低的時(shí)候只有5元/公斤,最高也只賣到16元/公斤。今年行情好啊,最低的時(shí)候我賣了14元/公斤,最高的時(shí)候達(dá)到22元/公斤。”

    到凌晨3點(diǎn)多鐘,兩人已采摘了3籃蘑菇。盧菊燕說(shuō):“現(xiàn)在氣溫低了,蘑菇的產(chǎn)量也少了。以前最多的時(shí)候一天要采250公斤,自己忙不過(guò)來(lái),還要請(qǐng)小工?,F(xiàn)在一天也就采個(gè)30公斤左右。”

    摘了那么多的蘑菇,該怎么銷售呢?沒(méi)待記者開(kāi)口,陳長(zhǎng)根就解釋了。原來(lái),目前全縣種植高山蘑菇的農(nóng)戶不多,產(chǎn)量較往年大幅減少,而這里的6個(gè)蘑菇棚算是相對(duì)集中的,高山蘑菇也就成了市場(chǎng)上的搶手貨。每天早上七八點(diǎn)鐘,都有一批外地客商主動(dòng)找上門來(lái)收購(gòu),不存在賣難現(xiàn)象。

    走出菇棚時(shí),空氣冰涼,卻無(wú)比清新。一陣寒風(fēng)襲來(lái),記者把外套的拉鏈拉到了頸部。夜仍漆黑,回去正好補(bǔ)覺(jué)。

     
     
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