近日，在山東省金鄉(xiāng)縣化雨鎮(zhèn)食用菌種植基地，10多個人正給一輛江蘇南京的大卡車裝貨，指揮裝車的婦女是這個基地的總經(jīng)理高愛榮。她一邊指揮裝車，一邊不停地接電話，她說每天能接到來自全國各地客商的電話200多個。在貨車的另一頭就是她種植的40多畝大棚，大棚里200多位農(nóng)民工正忙于采金針菇。正在采金針菇的張萍萍高興地說：“以前，一到冬天就沒事干，整天在家閑玩，現(xiàn)在我們周邊村都在發(fā)展食用菌，我在這個基地打工，每天能掙一百多元。”

    周翠修是第一個跟高愛榮學菌類種植的，期間，縣里有關(guān)專家和基地技術(shù)人員免費上門傳授種植技術(shù)和管理知識。經(jīng)過兩年的發(fā)展，他現(xiàn)在已擁有兩個大棚，2010年凈收入達到了16萬元。他指著剛剛花10多萬元買回來的小轎車，笑瞇瞇地說：“今年不但買了轎車，還都靠種植金針菇蓋上了樓房，日子過得別提多舒服了。”在這個基地的帶動下，金鄉(xiāng)縣因勢利導，依托這個食用菌基地，發(fā)揮典型的示范帶動作用，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展無公害食用菌種植。

    2011年，化雨鎮(zhèn)新增食用菌種植戶128戶，新增種植面積600余畝。目前，金鄉(xiāng)全縣新增種植面積1600余畝，銷售范圍擴大到全國20多個省市和地區(qū)，可實現(xiàn)農(nóng)民凈收益過億元，成為該縣繼大蒜產(chǎn)業(yè)之后的后續(xù)主導產(chǎn)業(yè)之一。