秋蘑菇生產(chǎn)管理--通風(fēng)換氣
2)通風(fēng)換氣
秋菇期間,菌絲生長(zhǎng)旺盛,出菇多,放出大量的二氧化碳,因此需要加強(qiáng)通風(fēng)換氣,保持菇房?jī)?nèi)空氣新鮮。如菇房?jī)?nèi)空氣條件好,則菌絲生長(zhǎng)旺盛,子實(shí)體生長(zhǎng)快,雜菌少;反之,菌絲早衰,雜菌多,子實(shí)體生長(zhǎng)不良。
秋菇前期,氣溫高,蘑菇多,必須加強(qiáng)菇房通風(fēng),降低室溫,同時(shí)保持較高的空氣相對(duì)濕度。這時(shí)菇房通風(fēng)主要在夜間,無(wú)風(fēng)的夜晚,南北窗可以全部打開(kāi);有風(fēng)時(shí),只開(kāi)背風(fēng)窗。陰雨天,可日夜通風(fēng)。秋菇后期,氣溫低,蘑菇少,可適當(dāng)減少通風(fēng)。當(dāng)氣溫在14℃以下時(shí),通風(fēng)多在白天,以利提高菇房的溫度。