問：關(guān)于姬松茸優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培，您能否將關(guān)鍵技術(shù)再點播一下：
　?。ㄒ唬┌踩l(wèi)生方面
　　1、菇房搭蓋應(yīng)按規(guī)范要求操作，保證牢固、實用，防止倒塌；
　　2、菇房周圍不得有污染物，栽培期間發(fā)生的病菇必須燒掉深埋；
　　3、二次發(fā)酵期間，任何人不得進入菇房，以防中毒。菇房內(nèi)必需的工作應(yīng)該在二次發(fā)酵前完成；
　　4、二次發(fā)酵用的爐灶囈離菇房不得少于2M，靠爐灶一側(cè)的草簾需潑水，防止著火，整個栽培期間禁止在菇房四周抽煙，以防引起火災(zāi)。
　　5、二次發(fā)酵必須指定專人負責(zé)，不得擅自離崗；
　　6、不得使用紅壤土作覆土材料；
　　7、不得用臟水噴灑菇床面，鮮菇不得用臟水漂洗。
　　（二）培養(yǎng)料堆制方面
　　1、嚴(yán)格按規(guī)范要求操作；
　　2、若遇雨天，料堆必須及時加蓋草簾，不可用塑料薄膜遮蓋，防止厭氣發(fā)酵；
　　3、堆料的場地不得積水；
　　4、堆料的進度必須與菇房的建造進度相一致，保證料堆好立即進菇房。
　　5、培養(yǎng)料進菇房前一天，要在料堆表面及四周噴灑消毒液進行消毒。
　?。ㄈ┒伟l(fā)酵方面
　　1、嚴(yán)格按規(guī)范要求操作；
　　2、二次發(fā)酵前必須全面檢查菇房，不得漏氣；
　　3、測溫必須按時、并及時做好記錄；
　　4、巴氏滅菌溫度60—62℃，時間至少6小時以上，培養(yǎng)溫度48～52℃維持3～5天。
　?。ㄋ模┎シN方面
　　1、整床時必須把料鋪均勻，抖松。整床的同時在菇房中間通道屋頂安裝拔風(fēng)筒，每座菇房4～5個；
　　2、播種前必須測量培養(yǎng)料的溫度，料溫不得超過28℃，同時培養(yǎng)料不得有氨味。
　　3、播種后三天，逐漸加大通風(fēng)量。
　　（五）覆土方面
　　1、選擇當(dāng)年栽培過姬松茸的田地，取耕作層以下的土壤；
　　2土打碎，直徑在1—1.5CM，取用量為230－250M2，用土量9000KG，
　　3、用石灰100—150KG/250M2與土粒均勻混合，測定pH值，控制pH=7.5。
　　4、土粒處理時用5%甲醛溶液80KG/230M2均勻噴灑土粒，并覆蓋薄膜悶閉24小時，備用。
　　5、將處理過的土粒調(diào)水，控制含水量在75%（手捏成團，掉地即散）。
　　6、播種后15—20天左右，待菌絲基本走滿后覆土?xí)r，約2/3的使用。粗細土層總厚以3.—4.cm為宜。
　　7、覆土后3天內(nèi)用400g/250M2蘑菇高效殺菌劑，加水160KG，均勻噴灑在覆土層上。覆土后采取輕噴勤噴的辦法逐步調(diào)至所需濕度。
　　8、菇房相對濕度控制在90%左右，三天后適當(dāng)加大通風(fēng)量，有利于菌絲爬土。
　　（六）噴水與通風(fēng)方面
　　嚴(yán)格按溫度、空氣中的濕度與菌絲生長情況視情進行。
　?。ㄆ撸┎墒辗矫?br /> 　　要適時采收，不得留大菇，采收時，手按住菇體，略向下壓，旋轉(zhuǎn)提起。不可直接拔起，防止松動周圍小菇造成死菇，鮮菇不得泡水，應(yīng)馬上烘烤或曬干。
　?。ò耍┘s化栽培方面
　　一定要在掌握規(guī)范化栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上進行。操作時，應(yīng)列出每批每座菇房的進度表，特別注意有交叉用料、用工的地方，保證進度的落實。
　?。ň牛┘竟?jié)安排方面：
　　各地安排栽培生產(chǎn)時，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r進行。走菌時，氣溫23～27℃為宜，結(jié)菇時，22～28℃均可。盡量不要讓走菌在低于20℃的氣溫下進行，防止結(jié)菇時氣溫超過32℃。勉強提前栽培時間或推遲栽培時間均可能影響姬松茸的產(chǎn)量和質(zhì)量。
　　(完)