立體串袋栽培黑木耳，是牡丹江市黑木耳協(xié)會(huì)聶林富會(huì)長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)多年研究和反復(fù)試驗(yàn)，于1996年試驗(yàn)成功并推廣。它具有占地面積少（由傳統(tǒng)的每666.7m2栽培一萬(wàn)袋黑木耳，立體串袋可增加到3萬(wàn)袋，而且無(wú)需搭架），直接節(jié)省遮陽(yáng)網(wǎng)、噴管、噴頭、人工費(fèi)、電費(fèi)和用水等2/3，節(jié)省資金2/3。保濕性好，節(jié)省用地，便于集中管理等，是一種發(fā)展前景較好的栽培方式。

　　首先在沒(méi)串袋之前，先做好出耳地床，床寬以1.5m為宜,長(zhǎng)度以50m為宜。床面要求中間稍高，兩邊稍低,每個(gè)床面要高出地面10cm為宜，地床兩邊留40cm的管理道或排水溝，東西向做床，床面全部整理好后，用含量50%的多菌靈，用量0.2%的溶液噴霧消毒一遍，稍干后床面撒一層干白灰粉，之后在每個(gè)床面上鋪上一層打孔地膜，在每床地膜的中間上面放一根同地床相等長(zhǎng)的微噴管，出水口朝下（出水口位置靠地膜），每隔3～4m用鐵絲固定好微噴管以防噴水時(shí)噴到菌袋割口處。微噴管固定好后，在地床上面每隔35cm的距離，按品字型插一根直徑2.5cm～3cm兩頭帶尖的圓木棍或細(xì)竹竿，插入地下深度以20cm為宜（木棍或細(xì)竹竿每根長(zhǎng)度70cm，要求光滑，事先用0.1%的甲基托布津溶液浸泡3小時(shí)后曬干）。按上述距離插滿地床后備用。菌袋在沒(méi)割口之前先用0.1%的甲基托布津溶液噴霧消毒一遍。菌袋消毒稍干后，把菌袋口擰緊，袋口向下倒袋串入木棍或細(xì)竹竿上面（木棍應(yīng)從菌袋中心串入和串出），3個(gè)菌袋串呈菌柱狀。每串完一根菌柱后，用刮臉刀片割口，割口時(shí)不要割的太深（以0.4cm為宜）、太寬，以免破壞菌絲體直接導(dǎo)致原基形成慢，耳根大、出耳不齊、易感染雜菌等現(xiàn)象。目前割口方式很多，那種方式最佳？筆者總結(jié)26年的實(shí)際栽培經(jīng)驗(yàn)，一般每個(gè)16.5cm×33cm的菌袋可割10個(gè)豎條間隔品字型口。菌柱與菌柱之間距離以25㎝為宜。待整理完一床后，在割完口的菌柱上蓋上一層遮陽(yáng)網(wǎng)（遮陽(yáng)度為80%～90%），在遮陽(yáng)網(wǎng)上面再蓋一層塑料膜（割口季節(jié)：東北地區(qū)春季以當(dāng)?shù)匾归g連續(xù)平均氣溫0℃（4月中旬）以上開(kāi)始割口育耳，6月中旬采收。秋季以7月中旬至8月初開(kāi)始割口育耳，9月下旬至10月中旬采收。其它地區(qū)：春季以12～15℃割口育耳。秋季以26℃以下割口育耳）。接好每個(gè)地床上的微噴管接頭，每天早、中、晚各澆一次水使地床面濕透，此時(shí)床內(nèi)空氣相對(duì)濕度可達(dá)到85%左右，在這種條件下原基形成快而整齊，為提高產(chǎn)量打下了豐收的基礎(chǔ)。每天早晨和夜間各通風(fēng)換氣2～3小時(shí)左右（如夜間空氣濕度大，可把遮陽(yáng)網(wǎng)和塑料膜等全部打開(kāi)，次日早晨再重新覆蓋），育耳期間床內(nèi)溫度以17～20℃為宜，應(yīng)晝夜拉大溫差，原基形成快耳芽健壯，菌袋不感染雜菌。每天太陽(yáng)落后把地床兩邊的遮陽(yáng)網(wǎng)等翻至菌袋上面，使地床兩邊見(jiàn)到散射光，促使原基加快形成，按上述管理一般13～15天左右耳芽開(kāi)始形成，待耳芽全部形成后，開(kāi)始噴水管理。