生料栽培是竹蓀的主要栽培方法。它具有省時省力,節(jié)省材料和高產(chǎn)量的特點。每平方米飼喂20~25千克,可生產(chǎn)0.15~0.3千克的干竹制品(新鮮竹蓀2- 4千克)。竹粱原料栽培的步驟和主要技術措施如下:
(1)栽培時間;應根據(jù)當?shù)貧庀筚Y料和所選菌株的溫度要求確定。例如,根據(jù)25~28°C的當?shù)販囟?,將D-720品種推至70至90天。
(2)土地準備,果園,房屋前后的空地,大田可作為栽培所。該場地應通風,排水良好,有腐殖土是理想選擇。排干土地,清除雜草,挖出10厘米深的土壤供使用。栽培時應該噴灑25%的溴氰菊酯1000~2000倍,以防止白蟻等害蟲。然后整畦,畦底部是彎曲的,1米寬,中間高,兩側(cè)低,凹槽寬度為50厘米。整個場地應配備遮陽篷。該方法就像野外蘑菇的形式。光需要“四陽六陰”,有梅花點的散射光。
(3)堆料下種;培養(yǎng)物料中的木片,竹片,竹葉,蘆葦,豆鱗等粗料首先浸泡在1%~2%石灰水中2~3天,撈起來然后再用水沖洗,直到pH降到7以下。材料放在坩堝的中間,材料的底部寬60厘米,材料高度為30厘米,形狀為圓錐形。將木屑或竹葉放在材料表面上,然后將培養(yǎng)材料的含水量調(diào)節(jié)至百分之七十。覆蓋材料表面兩側(cè)的土壤,厚度為3-4厘米,中間沒有覆蓋土壤。
土壤質(zhì)量松散,最好添加一些木屑或谷殼。挖掘接種孔,孔深為8厘米,孔距為20厘米* 7厘米。將一些木屑放入洞中然后種植。細菌塊狀結(jié)實,所以不要扔太多。在下一次種植后,用木屑覆蓋接種孔,然后在捏合表面上覆蓋1-3厘米厚的腐殖質(zhì)表面。播種率為每平方米4~5瓶,每瓶3個。最后,用一層稻草或甘蔗葉或其他雜草覆蓋表面,以防止水從表面蒸發(fā),并保持土壤層松散和透氣。覆蓋薄膜(最好用竹片拱起來)用來保暖,保濕,防雨,有利于幫助菌絲快速生長。覆蓋膜后,每天應將膜移除30分鐘,并且不能長時間悶得太緊,導致通風不良的菌絲窒息。
(4)管理;播種后的發(fā)芽和菌絲生長期主要是進行保溫和通風工作。當溫度低且雨量大時,應蓋上草和薄膜以防雨淋,將畦內(nèi)溫度保持在25~32°C,并且通風良好。在菌根形成和扭結(jié)真菌期間,主要是保暖和滋潤,調(diào)節(jié)光線,增強通風和通風。在下種后40至50天,取出薄膜并覆蓋草,并用新鮮的芒萁或茅草作為覆蓋物。在陽光燦爛的日子里,每隔3到5天澆水一次,使土壤干燥濕潤,使畦面通風透光性好,有利于細菌的形成和扭結(jié)。如果遇到寒冷或低溫或下雨,請蓋好薄膜。在菌蛋的生長和發(fā)育過程中,主要是做好管理水的工作。
如果水不足,菌蛋的外層(細菌膜)變厚,凝膠層減少,子實體的發(fā)育受到影響。菌蛋很難破口撒裙,子實體容易畸形的可能性比較高。如果水太多,土壤會長時間積水,導致通風不良,菌蛋會因缺氧而死亡。因此,水分管理應增加雞蛋生長時噴灑的水量。通常,每天噴水2~3次,以保持土層濕潤而不白。結(jié)合表面中空氣的相對濕度優(yōu)選為百分之八十五至百分之九十五。當菌蛋破碎時,可以收成了。
竹蓀生料種植常用的中間配方有哪些?
竹蓀生料的原料不限于竹類。各種竹子和木材加工廠的根,莖,葉,核和碎片,以及農(nóng)作物秸稈(大豆秸稈,玉米秸稈,麥秸,甘蔗渣,甘蔗頭,甘蔗葉,稻草等)可用作栽培竹蓀原料。還有各種野草,如蘆葦屬,斑茅,蘆葦,五節(jié)芒,芒萁等,也是竹蓀生長的良好材料。將各種原料切成薄片或切成5~10厘米長,然后再曬干。各種原料的選擇應根據(jù)當?shù)氐馁Y源條件,栽培時間和收成的年份來確定。竹蓀和農(nóng)作物間套種(玉米,甘蔗)必須由易腐爛的材料制成,如竹葉藤葉,甘蔗渣,豆稈和稻草。竹蓀收獲后,竹稈全部使用,其他作物可以在現(xiàn)場種植。竹子、竹片和木屑被用作播種一種菌株的培養(yǎng)材料,可以收成2至3年。如果原料質(zhì)地柔軟,應該稍后栽培,使原料質(zhì)地堅硬,并應盡早適當栽培。竹蓀生料種植常用的培養(yǎng)基如下:
(1)竹碎30%,木屑40%,木屑30%。
(2)60%竹碎(或木片),30%蘆葦和10%木屑。
(3)70%竹片,20%木屑,10%竹葉。
(4)蘆葦60%,木屑20%,竹子20%。
(5)甘蔗葉80%,竹葉10%和10%的木屑。
(6)50%甘蔗渣,40%豆稈和10%竹葉。
(7)70%玉米秸稈,20%木屑,10%竹葉。
(8)30%竹葉竹枝,25%黃麻桿,30%木屑,60%甘蔗渣或玉米芯15%。
(9)60%雜竹片,30%混合竹和枝,10%蘆葦。
(10)50%竹料,30%雜木枝丫,20%豆稈。
之前許多栽培種者反映,竹蓀菌種在轉(zhuǎn)接后,經(jīng)常會發(fā)生不萌發(fā)或者出現(xiàn)污染的現(xiàn)象,現(xiàn)在熟悉了解竹蓀種植需要的生料,了解竹蓀的特性,然后每個人都嚴格按照培養(yǎng)基需要的配方來種植,就可以在生產(chǎn)中因勢利導,減少損失,獲得更可觀的收益哦。