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    蘑菇肉片


    【發(fā)布日期】：2015-05-21  【來源】：美食杰
    【核心提示】：蘑菇肉片的做法　　1.肉片切好加料酒、淀粉攪拌均勻，平菇洗凈撕成小片狀　　2.鍋內(nèi)放油，油熱放蔥姜片爆放入肉片，肉片翻炒變
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           蘑菇肉片的做法
    　　1.肉片切好加料酒、淀粉攪拌均勻，平菇洗凈撕成小片狀
    　　2.鍋內(nèi)放油，油熱放蔥姜片爆放入肉片，肉片翻炒變色后出鍋
    　　3.鍋內(nèi)再添油，油熱倒入蘑菇片加鹽翻炒?？杉由倭侩u精、胡椒粉調(diào)味
    　　4.蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出鍋了。（蘑菇本來就是很鮮的東西，所以味精放不放也無所謂了）
     
     
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