材料：草原雞一只，紫靈芝30克，黃花菜20克，金針菇100克，枸杞10克，蔥段，姜片，桂皮，大料，草果，料酒，鹽，香菜末，
做法
1.紫靈芝取出備用
2.黃花菜用清水泡發(fā)
3.金針菇洗凈備用
4.草原雞斬塊洗凈，涼水下鍋
5.大火燒開后撇去浮沫
6.撈出雞塊放進電燉紫砂鍋
7.加入蔥段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等調(diào)料
8.填入適量清湯
9.選擇節(jié)能檔慢燉
10.幾小時以后加入黃花菜、金針菇、紫靈芝，繼續(xù)煲
11.出鍋前15分鐘加入枸杞
12.最后加鹽、撒香菜末出鍋
