主要食材：
       豆腐，金針菇，火腿腸，木耳
       配料：
       雞蛋，芹菜葉子（香菜也可以），鹽，淀粉，醬油（可要可不要）
       烹飪步驟：
       1、砂鍋里燒適量的水。
       2、木耳用開水燙開，然后撕成小耳。金針菇去掉根部，然后撕成一根一根的。
       3、火腿腸切成小條，豆腐切成小條。
       4、一個雞蛋，打碎攪拌均勻。
       5、準備好芹菜葉子。
       6、準備一點醬油。
       7、水開了，下豆腐，火腿腸，金針菇，木耳。
       8、煮熟之后，倒入雞蛋液。
       9、加入芹菜葉子，勾芡。
       10、倒入醬油，加入適量鹽。
       11、盛出豆腐湯。