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  • 南京植保專家汪洪江發(fā)現(xiàn)大馬勃


    【發(fā)布日期】:2012-07-26  【來源】:新華社—現(xiàn)代快報(bào)
     
     
      前兩天,南京中山植物園的植保專家汪洪江在紅楓崗附近的灌木叢中發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)超大蘑菇。白白嫩嫩,圓滾滾的模樣有點(diǎn)像保齡球,個(gè)頭也差不多大。“這不是馬勃嗎?以前在園子里面也見過,一般有拳頭大小,從來沒見過這么大的。”汪洪江采回來一量,大的直徑達(dá)到26厘米,小的也有18厘米。個(gè)頭這么大的馬勃,在紫金山還是頭一回發(fā)現(xiàn)。
      這兩個(gè)家伙個(gè)頭這么大,應(yīng)該很重吧?記者掂量了一下,出乎意料,挺輕的。汪洪江說,大的這個(gè)有七兩重。輕輕捏一捏,感覺軟綿綿的,聞一聞,散發(fā)出來的味道和平時(shí)吃的口蘑差不多。有意思的是,馬勃表面不知道是不是被什么小動(dòng)物咬過,有兩三個(gè)洞,看起來就更像保齡球了。
       馬勃為真菌類植物,在新疆、內(nèi)蒙古等地比較常見,當(dāng)?shù)厝朔Q它為“馬糞包”。有資料顯示,巨型馬勃直徑甚至可以達(dá)到1米以上。不過在南京能長到這么大,已經(jīng)算是“極品”。
      記者拍了圖發(fā)到現(xiàn)代快報(bào)的微博上,有網(wǎng)友驚呼“蘑菇成精了!”更多的網(wǎng)友想知道,“這玩意能不能吃?”
      馬勃在幼嫩時(shí)確實(shí)可以吃,不過眼前這兩只已經(jīng)到了“中年”,口感不好了。等到它完全成熟會(huì)變成灰褐色,一碰就會(huì)炸開,里面數(shù)以萬計(jì)的孢子會(huì)飄散出來。和其它蘑菇相比,馬勃的味道不見得有多鮮美,但它有藥用價(jià)值,可以止血、治咳嗽,有清熱消腫的效果。
     
    關(guān)鍵詞: 蘑菇 馬勃
     
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