22日，記者慕名來到沙洋縣高陽鎮(zhèn)垢冢村。只見在名為“盛禾源循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園”的門口，掛著8個合作社的牌子。而這8塊牌子，竟然都是因牛而起。

　　垢冢村是沙洋有名的養(yǎng)牛村，全村養(yǎng)牛戶達70%。然而牛糞多了，卻成了當?shù)乩习傩盏囊粔K心病。“一到夏天，就難聞得很。”為解決這一問題，從2006年開始，村委會有意識地引導村民利用牛糞種蘑菇。然而，種植分散水平參差，菇子賣相差、價格低，老百姓積極性不高。瞅準其中的商機和百姓需求，縣供銷社果斷出手400多萬元，將村里的種菇基地全部流轉(zhuǎn)過來，原地重建了50個現(xiàn)代化的封閉式菇棚，并以每個5000元的價格返租給當?shù)卮迕窈驮敢馇皝韯?chuàng)業(yè)者。

　　封閉式的菇棚遠看很像糧倉，每個500平方米，內(nèi)架設(shè)有復(fù)式菇床9個。“我們通過五統(tǒng)一分的模式，即統(tǒng)一原材料、統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，以每個5000元的價格分包生產(chǎn)。”供銷社主任劉占清告訴記者，這些都是從蘑菇之鄉(xiāng)福建漳州學來的種植方法，每個菇棚每季可種出1.5萬公斤左右的雙頭菇和草菇，除開人工和原料投入，純收入五六萬元沒問題。

　　菇子種得好，菇床的下腳料也沒浪費。劉占清和他的社員通過繼續(xù)流轉(zhuǎn)，先后建起30多畝的花木基地、40多畝的葡萄園和近百畝的特色魚池。為解決草料不足，他們還從鄰村流轉(zhuǎn)了500畝田地種植水稻。

　　如今，“稻草養(yǎng)牛牛糞種菇廢料種花木葡萄、養(yǎng)魚”的零污染農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟已成為當?shù)匾淮罅咙c。為方便管理，去年，產(chǎn)業(yè)園依托食用菌和養(yǎng)牛兩大核心專業(yè)合作社，整編由其衍生的花木、小龍蝦、農(nóng)機等6家專業(yè)合作社，共同組建了一個“沙洋縣聯(lián)勝農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社”。“寓意為‘聯(lián)合一起，走向勝利’，”劉占清介紹，目前，該社已被中華全國供銷合作總社列為全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，由聯(lián)社合股投資的食用菌加工廠也將于10月正式開工，屆時整個產(chǎn)業(yè)園一年產(chǎn)值又將增加近百萬元。