安露來(lái)在食用菌工廠化生產(chǎn)消毒新技術(shù)應(yīng)用方面:在環(huán)境衛(wèi)生上,采用安露來(lái)潔液進(jìn)行清潔、安露來(lái)抗菌液進(jìn)行殺菌消毒;在空間消毒上,通過(guò)安露來(lái)抗菌液對(duì)房間進(jìn)行霧化、噴灑,主要目的是防控真菌、細(xì)菌、病毒及芽孢,阻斷雜菌的傳播途徑。當(dāng)菌包上架后,用安露來(lái)抗菌液直接進(jìn)行霧化,即起到了加濕的作用,又對(duì)環(huán)境進(jìn)行了消毒。培植場(chǎng)地空間,適時(shí)使用安露來(lái)抗菌液進(jìn)行間歇性霧化噴灑,一來(lái)可以調(diào)節(jié)濕度,二來(lái)可以控制雜菌滋生。當(dāng)菌包去掉套環(huán)時(shí),用安露來(lái)抗菌液進(jìn)行霧化消毒,以確保由于操作人員操作時(shí)帶進(jìn)的細(xì)菌等被徹底殺滅。當(dāng)菇蕾形成時(shí),用安露來(lái)抗菌液進(jìn)行霧化,即清潔了環(huán)境衛(wèi)生又對(duì)菇蕾的健康生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。采收后,用安露來(lái)抗菌液對(duì)菇房進(jìn)行全面消毒,以徹底清除所有雜菌和孢子。當(dāng)商品包裝時(shí),用安露來(lái)抗菌液進(jìn)行霧化消毒可以延長(zhǎng)菇的保鮮時(shí)間,同時(shí)清潔了包裝環(huán)境。木屑腐熟進(jìn)程需要噴水,如使用安露來(lái)活潔液噴淋木屑后,加快了木屑的腐熟,比正常腐熟所需時(shí)間可提前達(dá)到30天。
在安露來(lái)抗菌液使用過(guò)程中,劉嘉安提到幾點(diǎn)需要注意的要點(diǎn):安露來(lái)抗菌液的使用需要考慮采用拖地、擦拭、噴灑、高壓噴灑、滴定、霧化等使用方式,稀釋比例為原液~1:1,000,頻率為一個(gè)周期、每天、每周。木屑腐熟進(jìn)程噴淋安露來(lái)活潔液所需注意從硬木、軟木、材質(zhì)的疏松與緊密去考慮木材材質(zhì),注意氣候與天氣和翻堆的頻率。通過(guò)大量的應(yīng)用實(shí)例證明腐熟后的木屑適用于栽培黑木耳,木耳催芽時(shí)使用安露來(lái)抗菌液噴淋,耳基形成較快,沒(méi)有雜菌污染;出耳時(shí)用安露來(lái)抗菌液噴淋,沒(méi)有出現(xiàn)流耳等細(xì)菌性病害。牛樟木經(jīng)過(guò)安露來(lái)抗菌液噴灑后,可以有效避免雜菌污染,從而讓牛樟芝正常生長(zhǎng),速度加快。以安露來(lái)抗菌液噴灑處理?xiàng)壷玫幕驕?zhǔn)備循環(huán)使用的太空包,可以有效減少臭味,避免細(xì)菌、蒼蠅滋生。
劉嘉安還表示:安露來(lái)致力讓食用菌在類似大自然的環(huán)境下健康生長(zhǎng),讓中國(guó)發(fā)展成為占全球70%以上的食用菌生產(chǎn)大國(guó),制定食用菌工廠化生產(chǎn)環(huán)保、綠色標(biāo)準(zhǔn),讓國(guó)家對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)控越發(fā)嚴(yán)謹(jǐn),也讓人民對(duì)健康食品的期許得到滿足。