虎林市今年食用菌種植業(yè)呈現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展態(tài)勢,全市食用菌栽培已經(jīng)發(fā)展到4,010萬袋,超額完成年初計(jì)劃。鮮品產(chǎn)量達(dá)1,600噸,如果全部售出,可實(shí)現(xiàn)銷售收入6,700萬元。
食用菌味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是保健藥品的重要來源,更以其投資少、見效快、效益顯著,不占良田,不擠農(nóng)忙時(shí)間,而引起國內(nèi)外有關(guān)人士密切關(guān)注。
虎林市的生物資源豐富,生態(tài)環(huán)境條件適宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。為此,虎林市因地制宜,充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢,抓住食用菌生產(chǎn)時(shí)間與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互補(bǔ)、原材料充足、生產(chǎn)空間大、有比較可靠的生產(chǎn)技術(shù)保證、銷售渠道穩(wěn)定等有利因素,幫助農(nóng)戶大力發(fā)展食藥用菌栽培。
虎林市供銷聯(lián)社針對全市以往食用菌生產(chǎn)都是家庭作坊式,規(guī)模小,菌種靠外來基菌自行培育,菌種的質(zhì)量難以保證,生產(chǎn)工藝落后等具體狀況,引進(jìn)科研院所的技術(shù)力量,組建了自己的食藥用菌科研所,進(jìn)行菌種的選育、分離、提純復(fù)壯和質(zhì)量檢測;指導(dǎo)菇農(nóng)生產(chǎn)和處理突發(fā)災(zāi)害事件,推廣新出現(xiàn)的栽培方法,幫助群眾解決菌種、原料、技術(shù)、銷售方面的實(shí)際困難。
同時(shí),推行“龍頭科研企業(yè)+專業(yè)合作社組織+廣大種植戶”的規(guī)?;F(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,建設(shè)一流的食用菌生產(chǎn)園區(qū),實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一加工銷售,以科研帶基地,基地帶農(nóng)戶。分別在新樂、東方紅、月牙、正義建立四處食用菌栽培示范基地,栽培多種珍稀菇類菌種。
良好的試驗(yàn)示范效果,既解決了農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)沒有活干的問題,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了互補(bǔ)作用,又為農(nóng)民增加了收入,同時(shí)也為明年改良食用菌品種結(jié)構(gòu),大面積推廣珍稀品種奠定了基礎(chǔ)。