春天來臨，菌類生長迅速，市食藥安辦、市食監(jiān)局共同發(fā)布毒蘑菇預警
看仔細！這些蘑菇有毒 別采食，別買賣
東莞時間網(wǎng)訊 時下已進入春季，菌類生長迅速，同時也是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。
昨日，市食藥安辦、市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布毒蘑菇預警，提醒廣大市民，不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，確保不發(fā)生食用野生蘑菇中毒事件。
東莞去年發(fā)生3起誤食毒蘑菇事件
“去年，我市共發(fā)生3起因誤采毒蘑菇，回家加工食用后引起中毒的事故，教訓深刻。”市食安辦有關負責人說，由于一些野生蘑菇中的毒蘑菇，與食用菇外形相似，鑒別需要具備專業(yè)知識并借助一定的儀器設備，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味和顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。
為防止群眾誤采誤食毒蘑菇，市食藥安辦發(fā)布毒蘑菇預警，提醒各部門要根據(jù)各自職責，做好預防和救治毒蘑菇中毒者工作。
市林業(yè)局要督促風景旅游區(qū)、林場加強野生蘑菇安全知識的宣傳，做好警示，防止群眾誤采誤食毒蘑菇。
食品藥品監(jiān)管部門、工商部門要對農貿市場、超市等重點區(qū)域要加大巡查力度，防止野生毒蘑菇流入市場。
