記者到達(dá)青海省海南藏族自治州貴德縣河西鎮(zhèn)本科村的羊肚菌外包裝車間內(nèi)時(shí)，55歲的村民張鳳英正在和其他工人們一起包裝羊肚菌。“這批貨明后天就能到深圳了。”
位于黃河南岸的本科村是一個(gè)半農(nóng)半牧的村莊，村民們基本上以種田和養(yǎng)殖牛羊?yàn)樯S著羊肚菌產(chǎn)業(yè)在本科村“落地”，村中80%的村民都享受到了高附加值農(nóng)產(chǎn)品帶來的紅利。
“以前我們家的收入來源主要是種地和打零工，一年只能收入一萬多。在這里打工后，每個(gè)月工資2400塊，每年還有7000多塊錢的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)。”張鳳英說。
而從公司成立之初就來上班的本科村村民張樹慶，在不到四年的時(shí)間內(nèi)，成長(zhǎng)為公司生產(chǎn)部副廠長(zhǎng)，每年工資約6萬元，“以前我們一家人靠天吃飯，基本沒有經(jīng)濟(jì)來源，現(xiàn)在我每個(gè)月都能領(lǐng)到工資，妻子才保在羊肚菌采摘期時(shí)也來打工，每天有100塊工資。”
“以前我們公司是做新能源的，在青海施工的過程中發(fā)現(xiàn)了野生羊肚菌，我們吃了以后感覺味道特別鮮美。后面我們就想著能不能把野生羊肚菌種在當(dāng)?shù)亻e置的大棚里，出于這種目的，我們從2015年開始研究培育野生羊肚菌的技術(shù)，2016年在本科村流轉(zhuǎn)了700多畝土地開始種植羊肚菌。”青海卓辰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)劉云云說。
經(jīng)過幾年的探究實(shí)踐，該公司攻克了高原野生羊肚菌菌種馴化、繁育、培養(yǎng)以及綠色種植管理等方面的技術(shù)難關(guān)，并在實(shí)施高原羊肚菌種植過程中，通過大力實(shí)施扶貧助殘，闖出了扶貧助殘的新路徑。劉云云介紹，“我們根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)崗位的需要，優(yōu)先解決生產(chǎn)基地周邊貧困戶和有一定勞動(dòng)能力的殘疾人就業(yè)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供大量就業(yè)機(jī)會(huì)。”
2018年，公司被認(rèn)定為縣級(jí)殘疾人就業(yè)培訓(xùn)基地和省級(jí)殘疾人職業(yè)培訓(xùn)基地，周邊貧困戶和殘疾人根據(jù)自身情況選擇臨時(shí)出工或長(zhǎng)期合作來增加收入。
“種植和采摘羊肚菌的用工都來自本科村及周邊村莊的村民，用工最多的時(shí)候能達(dá)到200多戶，我們還吸納了20多個(gè)殘疾人，每人每天收入100元左右，年收入能有2萬到3萬元。”劉云云介紹，通過培訓(xùn)，村民們掌握了高原有機(jī)羊肚菌的種植與生產(chǎn)技術(shù)后，公司利用高原有機(jī)羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)更多的貧困戶自主創(chuàng)業(yè)，企業(yè)以協(xié)議保護(hù)價(jià)收購貧困戶所種植的高原有機(jī)羊肚菌，為長(zhǎng)期穩(wěn)定脫貧致富打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
