12月4日一大早，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)崇實樓里已經(jīng)響起了陣陣熱烈的掌聲，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌遺傳育種與農(nóng)業(yè)微生物資源與利用創(chuàng)新團隊首席科學(xué)家、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國食用菌協(xié)會副會長張金霞研究員正在為山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院的師生們作食用菌專題學(xué)術(shù)報告。

　　張金霞研究員是我國食用菌研究方面的專家，自1978年以來一直從事食用菌研究。今年還榮獲“2020年全國脫貧攻堅獎創(chuàng)新獎”稱號。她簡單梳理了我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，從食用菌科學(xué)技術(shù)發(fā)展簡史、國內(nèi)外食用菌科學(xué)研究現(xiàn)狀、國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀、我國食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求、食用菌原始創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新等五個方面與現(xiàn)場師生進行了交流。她幽默風(fēng)趣的語言和精彩獨到的學(xué)術(shù)見解引得大家頻頻鼓掌，同學(xué)們時而低頭記錄，時而點頭表示贊同，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。

　　“山西農(nóng)大開設(shè)‘食用菌科學(xué)與工程’本科專業(yè)，成為全國首個食用菌本科專業(yè)，你們是第一批學(xué)生，未來食用菌學(xué)科和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還要靠你們！”張金霞鼓勵大家在食用菌研究中作出更大貢獻。

　　山西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長邢國明表示，張金霞研究員的學(xué)術(shù)報告從學(xué)術(shù)研究、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、學(xué)科建設(shè)等方面對農(nóng)大食用菌學(xué)科的發(fā)展提出了指導(dǎo)意見，同時對研究人員和青年學(xué)生也有很大的啟發(fā)和引領(lǐng)作用，期待通過專家咨詢服務(wù)活動與張金霞研究員開展更多合作。

　　學(xué)術(shù)報告會后，張金霞研究員又趕赴晉中國家農(nóng)高區(qū)（山西農(nóng)谷）進行參觀指導(dǎo)。近年來，山西省委深入推動山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院合署改革，山西農(nóng)大與山西農(nóng)谷建設(shè)“谷城院”一體化發(fā)展，“產(chǎn)、學(xué)、研、用”發(fā)展合力成效初顯。她充分肯定了山西農(nóng)谷在有機旱作農(nóng)業(yè)、功能食品等領(lǐng)域的積極探索和成效，希望加強聯(lián)系與合作，共同為山西食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻。