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    蒸釀香菇豆腐


    【發(fā)布日期】：2016-05-11  【來源】：心食譜
    【核心提示】：　　材料：主料：北豆腐300克，鮮香菇100克，榨菜20克，調(diào)料：醬油15克，白砂糖10克，鹽4克，香油10克，玉米淀粉5克　　做法　　
    　　材料：主料：北豆腐300克，鮮香菇100克，榨菜20克，調(diào)料：醬油15克，白砂糖10克，鹽4克，香油10克，玉米淀粉5克
    　　做法
    　　1.將豆腐切成四方小塊，中心挖空；
    　　2.將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，鹽水淀粉拌勻即成餡料；
    　　3.將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟；
    　　4.淋上香油、醬油即可食用。
     
     
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