蘑菇對你的好處:
早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚 病...的功效,經(jīng)過不斷的使用與驗證,漸漸被開發(fā)成保健食品,比如抗癌劑、保肝劑、健胃整腸錠、治頭痛眼花藥劑、鎮(zhèn)靜劑...等藥品。
這些真菌提煉出來的保健藥品,價錢自然不便宜,其實不必花大錢,想保健或嘗試有機(jī)飲食,我們?nèi)粘K缘墓筋惥途哂邢喈?dāng)高的營養(yǎng)價值!
洋菇含有多種氨基酸及維他命,不僅味道鮮美,近年來,日本科學(xué)家還從中提取出一種類多醣物質(zhì),可直接殺死癌細(xì)胞。尤其是對女性的2大癌癥, 子宮癌及乳腺癌都有一定的療效若與抗癌藥物合用,有輔助治療的作用呢!
蘑菇給人體提供了大量的營養(yǎng),增強(qiáng)了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇的正確食用方法,讓營養(yǎng)白白流失。這里為您介紹吃蘑菇的五點(diǎn)注意...