“天麻由于生長方式獨(dú)特，野生天麻資源日益匱乏，已瀕于滅絕，被列入國家珍稀瀕危保護(hù)植物名錄。 野生資源的減少導(dǎo)致天麻種質(zhì)資源和遺傳多樣性的減少和退化。”11月24日，在2018第六屆全國天麻會(huì)議“烏蒙騰·天麻藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”環(huán)節(jié)，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所蘭進(jìn)研究員在向與會(huì)代表介紹天麻栽培歷史、現(xiàn)狀及思考等問題時(shí)講到。

　　報(bào)告中，蘭進(jìn)研究員首先介紹了天麻的形態(tài)、分布、生態(tài)型、生活史、生長與環(huán)境的關(guān)系、蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌、栽培方式、人工栽培發(fā)展歷史等相關(guān)問題，還著重介紹了我國著名天麻專家徐錦堂及周鉉。她講到，徐錦堂研究員先后被授予國家有突出貢獻(xiàn)的中青年科學(xué)家、1984年北京市特等勞動(dòng)模范、1985年全國“五—“ 勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、全國?yōu)秀科技工作者等榮譽(yù)稱號(hào)，1990年享受國家政府特殊津貼專家，2017年北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院—級(jí)教授，在我國傳統(tǒng)名貴中藥天麻黃連及豬笭的栽培技術(shù)和理論研究上做出了突出貢獻(xiàn)，取得了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，被尊稱為“天麻之父”、“黃連之父”；周鉉2002年獲得云南省政府特殊津貼，彝良縣的榮譽(yù)市民，自1966年至1979年的13年里，他在小草壩專門開展天麻有性、無性繁殖實(shí)驗(yàn)和研究，改寫了昭通天麻只能野生不能栽培的歷史。他主待完成的《中國天麻屬植物的綜合研究》獲云南省1988年科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)， 1986年7月退休后熱心天麻的科研及推廣工作，積極為省內(nèi)外有關(guān)地區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)化作貢獻(xiàn)，一直堅(jiān)持從事天麻栽培的技術(shù)培訓(xùn)，到現(xiàn)場指導(dǎo)天麻 生產(chǎn)，1987年與他人合作出版專著《天麻形態(tài)學(xué)》，奠定了對(duì)云南天麻深入研究的基礎(chǔ)，他還著有：《天麻生活史》 、《國產(chǎn)天麻屬植物的整理》 、《烏天麻仿野生栽培》， 被譽(yù)為“南天麻之父” 。

　　在談及天麻栽培生產(chǎn)中存在的問題時(shí)，蘭進(jìn)研究員表示天麻由于生長方式獨(dú)特，野生天麻資源日益匱乏，已瀕于滅絕，被列入國家珍稀瀕危保護(hù)植物名錄。 野生資源的減少導(dǎo)致天麻種質(zhì)資源和遺傳多樣性的減少和退化。雜交育種后代分化嚴(yán)重、出現(xiàn)畸形、成分含呈降低，雜交育種培育的新品種缺少質(zhì)量分析與評(píng)價(jià)體系。天麻生產(chǎn)過程中過分追求產(chǎn)是的現(xiàn)象比較突出，天麻缺乏科學(xué)種植模式及提質(zhì)增效生產(chǎn)技術(shù)，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化栽培：種子、 種栽、 菌種及栽培時(shí)間，采收時(shí)間等無標(biāo)準(zhǔn)。

　　她還講到，萌發(fā)菌的優(yōu)劣直接影響種子的萌發(fā)率和原球莖的生長；蜜環(huán)菌的優(yōu)劣直接影響原球莖的后期生長和天麻的產(chǎn)量生產(chǎn)中菌種存在的問題，例如蜜環(huán)菌和萌發(fā)菌菌種來源混亂退化、菌種生產(chǎn)不規(guī)范、雜菌污染比較嚴(yán)重、菌棒培菌時(shí)間不規(guī)范等。無性繁殖的方式連續(xù)種植，經(jīng)過多代種植后會(huì)導(dǎo)致麻種種性退化、側(cè)芽發(fā)芽率降低、 病害嚴(yán)重產(chǎn)量大幅度下降、商品質(zhì)星降低。“另外，天麻栽培生產(chǎn)的組織模式有待優(yōu)化，目前—家—戶依然是天麻栽培生產(chǎn)的主體，這導(dǎo)致天麻質(zhì)量和安全管理上的困難，特別是—家—戶菌種生產(chǎn)制約了天麻菌種優(yōu)質(zhì)化、 標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、品牌化的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。”

　　會(huì)上，針對(duì)上述問題，蘭進(jìn)研究員也給出了建議。她表示，天麻栽培待續(xù)健康發(fā)展仍面臨看諸多挑戰(zhàn)，在健康中國戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的關(guān)鍵時(shí)期，需要理清思路、明確方向，以科技創(chuàng)新推動(dòng)天麻產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。《中醫(yī)藥法》明確提出：國家制定中藥材種植養(yǎng)殖、采集、貯存和初加工的技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)中藥材生產(chǎn)流通全過程的質(zhì)量監(jiān)普管理，保障中藥材質(zhì)量安全。天麻生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)“有序”“安全”“有效”為目標(biāo)。野生天麻建立自然保護(hù)區(qū)，加強(qiáng)野生保護(hù)，開展天麻野生撫育研究；建立天麻種質(zhì)資源圃；建立天麻種源地道化與良種繁育基地；建立天麻種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；加強(qiáng)天麻標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的研究；開展生態(tài)栽培天麻研究，特別是要積極推廣天麻林下仿野生栽培；加強(qiáng)天麻有性繁殖機(jī)理的研究；加強(qiáng)天麻栽培萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌的培育及質(zhì)雖標(biāo)準(zhǔn)研究；加快天麻速生用材培育。”

　　2018第六屆全國天麻會(huì)議暨寧強(qiáng)第二屆天麻貿(mào)易洽談會(huì)由中國菌物學(xué)會(huì)主辦，中共寧強(qiáng)縣委、寧強(qiáng)縣人民政府、易菇網(wǎng)、中國菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)、陜西理工大學(xué)共同承辦，由陜西省食藥用菌工程技術(shù)研究中心、貴州烏蒙騰菌業(yè)有限公司、諸城市良工機(jī)械有限公司、陜西漢中思青科技農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、寧強(qiáng)縣真菌研究所、西鄉(xiāng)縣天麻研究所協(xié)辦，并得到了陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、陜西森盛菌業(yè)科技有限公司、西鄉(xiāng)縣食用菌研究所、漢中市永誠塑業(yè)有限公司、岳西縣俊峰機(jī)械加工廠、岳西縣岳工機(jī)械有限公司、安徽財(cái)萱新能源有限公司、安徽綠星節(jié)能科技有限公司、德江縣綠通天麻發(fā)展有限公司、略陽縣榮昌食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社、安徽省金寨縣宏志天麻專業(yè)合作社的大力支持。本次會(huì)議除主旨報(bào)告外，還舉行有天麻“兩菌一種”發(fā)展高峰論壇、天麻藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、天麻產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、新產(chǎn)品新技術(shù)交流會(huì)、中國（漢中·寧強(qiáng)）天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，以及天麻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，會(huì)議同期還舉行了良工機(jī)械天麻行業(yè)客戶答謝晚宴，慶瑞豐招商推介會(huì)暨客戶聯(lián)誼會(huì)以及參觀西鄉(xiāng)縣食用菌研究所等活動(dòng)。第六屆全國天麻會(huì)議在寧強(qiáng)的召開，為我國天麻主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，助推扶貧起到極大作用，也將成為天麻產(chǎn)業(yè)具有歷史意義的一次盛會(huì)。