呂梁市交口縣地處山地性高原地帶，海拔在830-2054米之間，溫度適宜，夏季最高溫度28℃，晝夜溫差大，產(chǎn)出的香菇品質(zhì)好，深受消費者青睞。
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況
交口縣香菇年產(chǎn)量達(dá)2.5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3億元。發(fā)展龍頭企業(yè)5個、專業(yè)合作社65個，培育500萬棒以上示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個，專業(yè)村52個，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、杭州、寧波、鄭州、西安等地。
二、帶動農(nóng)戶增收和貧困戶脫貧情況
自項目引進(jìn)以來，按照“政府+金融+保險+科研+企業(yè)+園區(qū)+貧困戶”七位一體、捆綁發(fā)展的思路，目前帶動4200多戶貧困戶實現(xiàn)增收。
三、新型經(jīng)營主體培育情況
通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，對農(nóng)戶進(jìn)行免費技術(shù)培訓(xùn)，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，鼓勵農(nóng)戶自己發(fā)展香菇種植。由公司低價提供菌棒，免費提供技術(shù)服務(wù)，進(jìn)行產(chǎn)品回收。
四、產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設(shè)情況
為周邊農(nóng)戶提供菌種，配套建設(shè)香菇深加工項目，開發(fā)香菇醬油、香菇調(diào)料、香菇醬、香菇小食品等系列產(chǎn)品，實現(xiàn)年消化加工香菇1萬噸左右。
