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    薛淑靜：大球蓋菇優(yōu)品保鮮及副產(chǎn)物高值化利用新技術研發(fā) () 劉艷芳：食用菌功能成分高效制備技術及產(chǎn)品開發(fā) () 趙琪：羊肚菌航天新品種選育 () 王迪：基于食用菌功效的產(chǎn)品研發(fā)及關鍵技術研究 () 韓鴻翼：種“菇”青年的大山追夢之旅 ()
    王先有：茯苓產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性和建議 () 史德芳：新型納米保鮮袋對大球蓋菇保鮮效果影響的研究 () 譚方河：美哉羊肚菌種性及營養(yǎng)袋關鍵技術 () 孫淑靜：中國銀耳產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢 () 黃偉：烤煙房羊肚菌等珍稀食用菌種植 ()
    羊肚菌產(chǎn)業(yè)迎來轉型期：張業(yè)勝總經(jīng)理談風險防控和高質量出菇 () 中國菌物學會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會應該如何推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展？譚方河副會長這樣說 () 劉啟燕：溫度對羊肚菌栽培過程的影響 () 賈薇：食用菌保鮮策略初探 () 張業(yè)勝：基因組時代下的羊肚菌育種 ()
    譚琦：生物技術在食用菌中的應用 () 張麗麗：紅托竹蓀新品種選育及設施化栽培 () 王圣銪：高谷氨酸金福菇菌株馴化及其加工產(chǎn)品開發(fā) () 譚琦研究員談銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大優(yōu)勢 () 余洋：黃金針菇褐變機制及其防控研究 ()
    張津京：菌渣還林—秸稈高效利用與土壤肥力提升的可持續(xù)生態(tài)途徑 () 馬曉龍：食用菌工廠化科研平臺的建設和思考 () 袁濱：漳州市食用菌發(fā)展新模式 --以秀珍菇為例 () 趙曉燕：羊肚菌質量安全與標準化 () 申進文：我國平菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及趨勢 ()
    彭衛(wèi)紅：四川野生食用菌種質資源發(fā)掘利用研究現(xiàn)狀分析 () 魯東大學程顯好團隊在蛹蟲草單交配型菌株的生物學和雜交特性及無性傳代導致菌株快速退化的機制研究方面取得新進展 () 蘑菇中毒已成我國食源性疾病暴發(fā)事件報告的首要原因！ () 孔維威：平菇工廠化在爭議中前行 () 王卓仁：羊肚菌穩(wěn)產(chǎn)高效栽培技術研究與實踐 ()
    齊扎拉同志在第一屆“三物循環(huán)生產(chǎn)”食用菌產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會的致辭 () 譚方河：羊肚菌的栽培技術中的“三位一體” () 申露露：湖北省食用菌種質資源及應用 () 譚昊：使用沙漠砂作為基質栽培羊肚菌可行 () 高虹：基于營養(yǎng)健康的食用菌精深加工產(chǎn)品開發(fā)及應用 ()
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